Diagnóstico gratuito · 3 minutos
Descubre qué datos pueden estar ocultando problemas de rentabilidad.
Conecta costes declarados, pérdidas visibles y cobertura operativa para decidir qué revisar primero. El resultado se actualiza mientras completas los datos.
Datos del mes
Introduce cifras comparables
Usa el mismo mes y ventas sin IVA cuando sea posible.
Cobertura operativa
¿Qué puedes explicar hoy?
Revisión con RestoVector
Convierte el diagnóstico en una revisión con tus flujos reales.
Te enseñaremos cómo relacionar comandas, cocina, compras, stock, mermas y costes sin prometer ahorros que los datos todavía no demuestran.
Cómo interpretarlo
Una señal abre una investigación; no sustituye la evidencia.
¿Calcula el beneficio contable?+
No. Es una revisión operativa orientativa. No incluye alquiler, suministros, impuestos, financiación ni todos los ajustes contables.
¿Las compras equivalen al food cost?+
No necesariamente. Las compras se usan aquí como aproximación. El coste real exige alinear inventario inicial y final, consumo, mermas y el mismo periodo de ventas.
¿RestoVector garantiza un ahorro?+
No. El diagnóstico señala datos y áreas que conviene investigar. El resultado depende de la calidad de los registros y de las decisiones del restaurante.
Producto conectado
RestoVector une los datos que este diagnóstico solo puede aproximar.
El propietario ve el conjunto; sala, cocina y gestión trabajan con el acceso que corresponde a su rol.